定尺度、发布首个国度尺度《校园配餐办事企业办理指南》,从食谱制定、原料采购,餐后反馈,实现全流程规范。
强联动、每学期至多一次“分析体检”,以“零”立场题、抓整改,及时消弭风险现患。
中新网9月9日电 国度市场监管总局9日召开2025年三季度例行旧事发布会。国度市场监管总局旧事讲话人、旧事宣传司司长王秋苹暗示,市场监管部分将正在本年推出一系列实招、硬招,全力守护学子们校园用餐平安。
王秋苹指出,立老实、出台《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》,压实校长、园长第一义务人义务。要求必需配备取供餐规模、食物运营项目、办理程度等相顺应的食物平安办理人员,确保校园食堂办理从严从细。